Lavendel wächst am besten an warmen Standorten in vollsonniger Lage. Schwere, lehmige Böden sind nicht geeignet. Nach der Blüte werden die Stöcke zurückgeschnitten. Dabei sollen alle alten Blütenstände inklusiver der ersten zwei bis drei Zentimeter vom beblätterten Trieb entfernt werden. Lavendel verströmen einen sehr angenehmen Duft und sie sind für Insekten eine gute Nektarquelle.
Die im Juni/Juli blühenden Kleinsträucher werden von zahlreichen Bienen besucht. Im Schulgarten zeigen wir unter anderen:
Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue', 'Melissa', 'Middachten' oder 'Beate'
Lavandula × intermedia 'Grosso'
Lavandula × chaytorae 'Kathleen Elizabeth'
Im Frühjahr ist ein mehr oder weniger kräftiger Rückschnitt möglich und sinnvoll. Dabei werden auch alle trockenen, beschädigten oder dem Boden zu nah aufliegenden Seitentriebe entfernt.
