Fruchtgemüse aus der eigenen Produktion

Bunte Paradeiser, gestreifte Melanzani, kleine Snackpaprika: was sonst im Rahmen des Praxisunterrichts an der Gartenbauschule Schönbrunn erzeugt und verteilt wird, bleibt im Sommer während der Ferienzeit an den Pflanzen hängen. Statt es dort verderben zu lassen, haben wir mit der Wiener Tafel eine Kooperation gestartet. Das unschlagbar frische Fruchtgemüse ging Woche für Woche über die Wiener Tafel an Sozialeinrichtungen der Stadt und kam damit jenen Menschen zugute, die es in Zeiten wie diesen besonders schwer haben. Guten Appetit!