Besuch des Betriebes VERMIGRAND

Am 18. Oktober 2023 fand mit den Schülerinnen und Schülern des 3. Jahrganges der Fachrichtung Gartenbau im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes GPFB - Bodenkunde und Pflanzenernährung ein Lehrausgang zu der VERMIGRAND Naturprodukte GmbH in Absdorf-Hippersdorf statt. Der Betrieb setzt sich aus dem GRAND GARTEN, Österreichs erstem Forschungs- und Demonstrationsbauernhof mit Bio-Gemüse aus der Marktgärtnerei und dem Gelände der WURMFARM zusammen. Der Betriebsführer Alfred Grand veranschaulichte die Vorzüge einer Mulchschicht an Hand von Sellerie für das Boden- und Pflanzenleben. Am Tschernosem war sehr gut der Einfluss des Donauhochwassers erkennbar, dessen A-Horizont von vielen vertikalen Regenwurmröhren geprägt.

Im zweiten Teil der Führung bekamen wir einen Einblick über den mehrstufigen Prozess der Herstellung von Wurmhumus aus organischen, ökologisch hochwertigen Ausgangsstoffen wie z.B. Bioluzerne, Grüngut- und Strauchschnitt zur Verbesserung der biologischen Aktivität des Bodens und somit der Erhöhung der Pflanzengesundheit näher.

Ebenso interessant waren die Forschungsergebnisse mit Komposttees. Durch das Beimpfen von Saatgut mit diesen Extrakten wird das Anreichern von Mikroorganismen gefördert und die Keimung der Samen angeregt.

Dipl.Ing. Karin Trimmel